Кто изобрел попкорн? Что стоит знать о любимой закуске под кино
Попкорн — это основная закуска, которая навсегда будет связана с кино и кинотеатрами.Но как именно мы пришли к тому, что закуску из кукурузных зерен необходимо есть во время посещения кинотеатра? Кто и когда изобрел попкорн? Оказалось, что история попкорна довольно интересная.
Кто изобрел попкорн?
История попкорна начинается примерно 10 000 лет назад в Месоамерике (современная Мексика), где кукурузу впервые начали выращивать дома. Попкорн относится именно к разновидности кукурузы, которую нагревают, а затем измельчают. Согласно NPR, разрыхленная версия зерна злаков, также известная как кукуруза, была неотъемлемой пищей коренного народа ацтеков.
Эволюция попкорна
В середине 1800-х годов изобретение плуга с отвалом произвело революцию в промышленном выращивании культур и привело к крупномасштабному посеву кукурузы в США, особенно на Среднем Западе. Параллельно домашний попкорн набирал популярность как закуска и как украшение праздника.